NOTRE HISTOIRE

Hommage à notre mère, Aïda Seck « Aïda Guinar »

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Une femme remarquable et profondément inspirante.

Pionnière à Yeumbeul, elle fut entrepreneure dès les années 80 avec l’ouverture de son propre restaurant à Ngor. Reconnue comme l’une des meilleures cuisinières du Sénégal, son talent l’a même conduite jusqu’à Marseille, en France, où elle a dirigé un restaurant.

Dotée de qualités humaines exceptionnelles — talentueuse, généreuse et bienveillante — elle a bâti une réputation solide et respectée. Elle nous laisse un héritage culinaire précieux, enrichi de valeurs humaines fortes, qui continuent chaque jour d’inspirer ses enfants.

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